Zuletzt aktualisiert: 9. Dezember 2021

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Whisky ist eines der ältesten Getränke der Welt. Es ist ein klassisches Getränk und ein Favorit unter Spirituosenliebhabern. Er ist ideal für ein entspannendes Getränk am Ende eines harten Arbeitstages oder um einfach nur den Geschmack zu genießen. Whisky ist ein Getränk mit einer langen Tradition, voller Nuancen, Aromen und Geschmacksrichtungen.

Es gibt viele Whiskymarken und viele Arten von Whisky. Für den Whisky-Liebhaber hat jede Marke einen repräsentativen Geschmack, eine unverwechselbare Note. Um einen guten Whisky auszuwählen, musst du auf viele Dinge achten: Jahre der Reifung, Holz, Farbe und Aroma. Wenn du die besten finden willst, lies unseren Leitfaden.

Das Wichtigste in Kürze

  • Whisky gilt als das Nationalgetränk Schottlands. Seine Handwerkskunst hat sich im Laufe der Jahrhunderte verbessert. Inzwischen gibt es mehr als 100 Brennereien im Land. Es gibt auch andere berühmte Whiskybezeichnungen wie Irland oder das Vereinigte Königreich. Auch in Japan gibt es einige bekannte Destillerien.
  • Whisky wird traditionell in Europa hergestellt, vor allem in Schottland. Bourbon, der oft mit Whisky verwechselt wird, ist traditionell amerikanisch. Abgesehen vom Namen und dem Ort wird Whiskey aus Gerste hergestellt, während Bourbon zwischen Mais und Roggen variiert.
  • Das Holz, in dem der Whisky zur Reifung gelagert wird, beeinflusst das Aroma und den Geschmack des Getränks. Das gilt auch für die Dauer der Lagerung in den Fässern und die Art, wie die Zutaten geröstet werden.

Whisky Test: Die besten Produkte im Vergleich

Hier ist eine Liste mit den besten Whiskys auf dem Markt. Jede hat ihre eigenen Nuancen, also pass auf, dass du nicht die falsche Wahl triffst. Einige sind teurer, während andere einen stärkeren Geschmack oder einen höheren Alkoholgehalt haben. Wir hoffen, dass du in dieser Liste von Produkten das richtige Getränk für dich findest.

Einkaufsführer: Was du über Whisky wissen musst

Whisky ist ein Getränk mit einer langen Tradition. Es ist eines der am meisten konsumierten Getränke der Welt. In den letzten Jahren hat es auch einen Boom bei den Käufern gegeben. Hier ist eine Liste mit häufig gestellten Fragen von Nutzern, die dir helfen soll, das Getränk zu verstehen und einen guten Kauf zu tätigen.

Hombres tomando Whisky

Jede Herstellungsmethode bietet unterschiedliche Nuancen und Reichhaltigkeit des Schnapses.
(Quelle: Georgerudy: 53117647/ 123rf.com)

Was ist Whisky?

Whisky ist ein traditionelles schottisches Getränk, obwohl es auch auf den irischen Inseln Hinweise auf die Destillation gibt. Es ist ein Getränk, das durch das Destillieren des vergorenen Malzes von Getreide wie Gerste, Weizen oder Roggen gewonnen wird. Das Getränk wird in Holzfässern gereift, traditionell in Weißeiche.

Sein gälischer Name bedeutet „Wasser des Lebens“. Ursprünglich wurde er von Mönchen destilliert, aber später wurde die Destillation kommerzialisiert und spezialisiert. Whisky war das Getränk der Wahl für große historische Persönlichkeiten wie Winston Churchill. Er war auch das Lieblingsgetränk von großen Schriftstellern wie Mark Twain und Ernest Hemingway.

Wo wird Whisky hergestellt?

Whisky wird traditionell in Schottland hergestellt. Die berühmtesten Malts kommen aus den jahrhundertealten Destillerien auf Islay und der Isle of Skye. Irland ist ein weiteres Land, in dem seit jeher Whisky gebrannt wird.

Wusstest du, dass Whisky auch in Kanada und den Vereinigten Staaten hergestellt wird? Obwohl er Bourbon genannt wird und Mais statt Malz verwendet wird.

Welche Arten von Whisky gibt es?

Es gibt verschiedene Arten von Whisky, je nach Reifezeit. Sie können auch durch den vorherigen Inhalt des Fasses geteilt werden. Manchmal werden auch Fässer mit Portwein, Sherry oder Bourbon zur Reifung verwendet. Dadurch verändern sich das Aroma und der Geschmack der Spirituose, was den großen Unterschied zwischen den verschiedenen Sorten ausmacht.

Der Geschmack der einzelnen Malzsorten ist sehr unterschiedlich, ebenso wie die Nuancen und Aromen. Die Entscheidung für das eine oder das andere ist meist eine Frage des persönlichen Geschmacks. Damit du die wichtigsten Unterschiede verstehst und dir einen Überblick verschaffen kannst, stellen wir dir die folgende Tabelle zur Verfügung:

Art des Whiskys Merkmale
Malt Whisky Hergestellt aus gemälzter Gerste und destilliert in Kupferbrennblasen
Single Malt Ein Whisky, der aus Gerste aus einer einzigen Brennerei hergestellt wird. Es handelt sich in der Regel um starke Spirituosen, und die beliebtesten werden als Base oder „Cask Strength“ vermarktet
Vatted Malt Eine Mischung von Whiskys aus verschiedenen Brennereien. Auch bekannt als „Pure Malt“.
Getreide aus ungemälzter Gerste, auch aus Mais und anderen Getreidearten hergestellt. Destilliert in kontinuierlichen Brennblasen oder Destillierkolonnen
Blended Whisky Blended Whisky. Stärkere junge Whiskys werden mit milderen Grain Whiskys verschnitten. Das sind Qualitätsspirituosen zu günstigeren Preisen

Was sind die Unterschiede zwischen Whisky und Bourbon?

Zwischen Whisky und Bourbon besteht seit langem eine Rivalität – was ist besser, der traditionelle schottische Geschmack oder das weiche amerikanische Aroma? Das Anbaugebiet bestimmt den Geschmack, die Qualität und die Aromen. Whisky wird aus Gerste destilliert, Bourbon wird aus Mais, Roggen und anderen Getreidesorten hergestellt.

Der größte Unterschied ist oft der Geschmack. Whiskey hat aufgrund seiner Herstellungsweise einen intensiveren, holzigen und torfigen Geschmack, während Bourbon viel süßer ist. Außerdem muss eine Spirituose mindestens drei Jahre in Fässern gelagert werden, damit sie als Whisky gilt, was bei Bourbon nicht nötig ist. Hier ist eine Tabelle mit den Unterschieden:

Whisky Bourbon
Zutaten Malz, Gerste und Weizen Roggen, Mais, Getreide
Ursprungsort Hergestellt in Europa, hauptsächlich in Schottland und Irland Hergestellt in den Vereinigten Staaten
Geschmack Herber Geschmack Süßer Geschmack
Noten Rauchige und holzige oder torfige Aromen Süße Noten von Karamell, Honig und Vanille
Reifung Mindestens drei Jahre in Weißeichenfässern In Fässern aus gebrannter Eiche

Wie wird Whisky hergestellt?

Der Prozess der Whisky-Destillation hat eine jahrhundertelange Tradition. Zuerst wird die beste Gerste ausgewählt. Dann wird er in Wasser eingeweicht und gemälzt, um zu keimen. Sobald die Sprossen erscheinen, wird er zum Trocknen gedarrt, bevor er gemahlen wird. Wenn er trocken ist, wird er eingemaischt und mit heißem Wasser zur Maische vermischt.

Das Ergebnis der vorherigen Maische wird in große Gärbottiche umgefüllt. Man fügt Hefe hinzu und lässt die Flüssigkeit gären, damit aus dem Zucker Alkohol entstehen kann. Dieser vergorene „Most“ wird in Brennblasen erhitzt. Der beste Qualitätsschnaps wird gesammelt und zum Reifen in Eichenfässer gefüllt. Der Rest wird extrahiert und erneut destilliert.

Wie reift Whisky?

Um als Whisky zu gelten, muss das Malz laut Gesetz drei Jahre lang reifen. Dieser Reifungsprozess muss ausschließlich in Weißeichenfässern stattfinden. Das Alter auf dem Whisky-Etikett gibt an, wie lange der Whisky mindestens gereift ist.

Tipos de Whisky

Der Kontakt mit dem Deckel kann das Getränk beschädigen. Lagere sie nicht in der Nähe von Chemikalien, da sie den Geschmack aufnehmen kann. (Quelle: Bizoon: 75038238/ 123rf.com)

Wie trinkst du Whisky?

Wie du Whisky trinkst, liegt an dir. Erstens ist es wichtig zu bedenken, dass nicht alle Whiskys für sich genommen gleich gut sind. Eine gute, ruhig destillierte Spirituose kann einen süßen Geschmack haben und sich zum puren Trinken eignen.
Manche sind ideal zum Mischen in Cocktails oder zum Trinken auf Eis.

Wie du Whisky trinkst, hängt weitgehend von deinem persönlichen Geschmack ab. Manche Leute trinken ihn lieber auf Eis, auch bekannt als „on the rocks“. Andere ziehen es vor, ihn pur, bei Zimmertemperatur oder mit einem Spritzer Zitrone zu genießen. Manche mischen es mit Wasser oder Softdrinks. Letztendlich hängt alles von deinem Geschmack ab.

Wie lange hält sich eine Flasche Whisky?

Whisky ist eine starke Spirituose. Um sie jedoch perfekt zu erhalten, musst du sie pflegen. Am besten bewahrst du es an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort vor Sonnenlicht geschützt auf. Wenn die Flüssigkeit mit der Sonne in Berührung kommt, wird sie klarer und verliert viele ihrer Nuancen und Aromen.

Die meisten guten Whiskys werden in Kisten geliefert, daher ist es eine gute Idee, sie für die Flaschenlagerung aufzubewahren. Im Gegensatz zu Wein sollten Whiskyflaschen aufrecht und nicht liegend aufbewahrt werden.

Kaufkriterien

Hier sind ein paar Dinge, die du beim Kauf eines guten Whiskys beachten solltest. Wenn du die wichtigen Faktoren verstehst, wird es einfacher, einen guten Kauf zu tätigen. Du willst nicht, dass du deinen Kauf nach ein paar Monaten bereust. Wenn du einen Qualitätswhisky auswählen willst, solltest du diese Kriterien beachten:

Herkunft

Bei einem Vergleich der besten Whiskys auf dem Markt ist es wichtig zu wissen, woher sie kommen. Die besten Whiskys kommen aus Schottland, deshalb kaufen viele Verbraucher nur schottischen Whisky. Für viele ist es das Beste, weil es das Original ist. Es gibt aber auch andere Qualitätsbrennereien.

Auch wenn sie nicht so verbreitet sind, gibt es auch in anderen Teilen der Welt gute Whiskys. Argentinien, Spanien, Irland oder Japan destillieren alle qualitativ hochwertige Malts. Natürlich gibt es auch in Kanada und den Vereinigten Staaten tolle Spirituosen. Bourbon, wie er dort genannt wird, hat einen süßeren Geschmack und ist ideal, um ihn pur oder auf Eis zu trinken.

Alter

Bevor du dich fragst, wie viel eine Flasche Qualitätswhisky kostet, solltest du überlegen, wie lange er gereift ist. Um als Whisky zu gelten, muss er laut Gesetz mindestens drei Jahre in Weißeichenfässern gelagert werden. Je mehr Jahre die Spirituose im Fass lagert, desto besser ist ihr Geschmack und desto mehr Nuancen und Aromen hat sie.

Wie du dir vorstellen kannst, hat das Alter einen direkten Einfluss auf die Qualität und auch auf den Preis. Viele Nutzer suchen nach älteren Whiskys wegen ihres Geschmacks. Du kannst auch NAS wählen. Das sind die nicht gealterten Getränke, die billiger sind und einen leichteren und sanfteren Geschmack haben.

Vector de Whisky

Whisky ist nicht die Lösung für deine Probleme, aber natürlich hilft er.
(Quelle: Nrey: 52119254/ 123rf.com)

Geschmacksrichtungen

Es ist wichtig, dass du einen Whisky wählst, der dir gefällt. Whisky zu trinken ist ein Vergnügen und du solltest es genießen. Der Geschmack hängt vom verwendeten Malz, den Gärungsprozessen, der Destillation der einzelnen Spirituosen und anderen Optionen ab. Einige, wie Lagavulin oder Talisker, haben einen trockenen, rauchigen Hintergrund.

Nicht-Trinker/innen finden Whisky vielleicht bitter, zu trocken oder zu stark. Denk daran, dass es sich um ein Getränk mit einem hohen Alkoholanteil handelt. Der Geschmack von Whisky hängt von den Eichenfässern ab, die für die Destillation verwendet werden. Einige Unternehmen verwenden neue Fässer und andere alte oder geräucherte Fässer. Das verleiht ihm einen anderen Geschmack.

Health

Whisky bedeutet in der gälischen Sprache „Wasser des Lebens“. Es gab schon immer Gerüchte, dass er gesundheitsfördernde Eigenschaften hat, und das stimmt auch. Du bist dir da vielleicht nicht sicher, denn es ist ein alkoholisches Getränk. Und in gewisser Weise stimmt das auch. Alkohol sollte in Maßen genossen werden.

Mäßiger Whiskykonsum kann helfen, einigen Krankheiten vorzubeugen, denn das Getränk enthält Ellagsäure, die Krebszellen zerstört. Außerdem enthält Whisky, wenn er in Maßen genossen wird, auch kein Fett. Das macht ihn ideal für Menschen, die eine strenge Diät einhalten.

Bewertungen

Whisky ist ein sehr edles Getränk, aber auch ein sehr persönliches. Die Wahl des besten Whiskys ist eine Frage des Geschmacks. Um dir bei deiner Wahl zu helfen, gibt es nichts Besseres, als die Bewertungen der Käufer zu lesen. Wenn du dir bei deiner Wahl nicht sicher bist, lies die Rezensionen – sie können dir die Informationen geben, die du brauchst, um deine Entscheidung zu treffen.

Außerdem findest du unter den Rezensionen Bewertungen von Fachleuten oder Enthusiasten. Diese liefern oft wertvolle und interessante Informationen über die Produkte. Vielleicht entdeckst du ein neues Produkt oder stellst fest, dass du dich für das falsche entschieden hättest. Schau dir an, was die Käufer sagen, bevor du deine Wahl triffst.

Aroma

Bevor du den Whisky probierst, solltest du das Aroma des Whiskys riechen. Die Nase kann 32 Hauptgeschmacksrichtungen unterscheiden, während die Zunge nur 4 Geschmacksrichtungen unterscheiden kann. Whisky hat viele verschiedene Nuancen und Aromen, die du genießen kannst. Wirble die Spirituose im Glas herum und bringe deine Nase näher an die volle Intensität der Aromen heran.

Zunächst schmeckst du nur den Alkohol, aber wenn du wartest, wirst du anfangen, die komplexen und tiefen Aromen seiner Bestandteile zu riechen. Wenn du es vorziehst, alle Aromen in dich aufzunehmen, nimm vor dem Trinken des Whiskys einen Schluck kühles Wasser. Das erfrischt den Gaumen und reinigt die Zunge. Halte den Whisky ein paar Sekunden im Mund und genieße ihn.

Fazit

Whisky ist ein alkoholisches Getränk, das durch Destillation von Malz und Gärung von Getreide hergestellt wird. Gerste, Weizen oder Mais werden in einem jahrhundertealten Prozess der Destillation und Reifung zugesetzt. Das Ergebnis ist ein sehr stilvolles Getränk, das von allen geschätzt und geliebt wird. Voller Aromen und Geschmacksrichtungen.

Die Wahl des besten Whiskys ist eine sehr persönliche Sache. Es ist eine Spirituose, die zum Genießen gemacht ist, also solltest du die wählen, die dir am besten gefällt. Befolge unseren Kaufratgeber und berücksichtige Faktoren wie Reifung, Geschmack und Aromen. Du solltest aber auch den Preis nicht vergessen. Wie auch immer, genieße ihn.

Wenn dir der Artikel gefallen hat, hinterlasse einen Kommentar oder teile ihn mit deinen Freunden und deiner Familie, um den besten Whisky auf dem Markt zu kaufen.

(Bildquelle: Cherevko: 11791333/ 123rf.com)

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